什么是五谷杂粮

“五谷”的概念，历史上有很多说法。《皇帝内经》中的五谷是指大米、小豆、麦、黄豆、黄黍；现在所说的“五谷”已经不在单纯的指几种食物，所含范围十分广泛，各种主食粮食，包括谷类、豆类、薯类、坚果干果类等杂粮

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